Τα πιο υγιεινά και πρωτεΐνικά μπισκότα με ταχίνι, μέλι και βρώμη, ιδανικά για μικρούς και μεγάλους!
Χρόνος Εκτέλεσης
20λεπτά |
Μερίδες
10-12 |
Δυσκολία
Πολύ εύκολο |
Συστατικά:
5 κ.σ. ταχίνι
4 κ.σ. μέλι
½ κ.σ. κανέλα
½ φλ. βρώμη
½ φλ. καρύδια ή αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα. Χτυπάμε τη βρώμη σε ένα μούλτι μέχρι να γίνει σκόνη. Έπειτα αναμειγνύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά. Πλάθουμε τη ζύμη στο επιθυμητό σχήμα και την τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στον φούρνο για 8-10 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα σερβίρουμε είτε πασπαλίζοντας επάνω τους λίγη μαύρη ζάχαρη, είτε με διάφορα φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα κτλ.
* Το Ορεινό Μέλι συνιστά να μη μαγειρεύετε θερμαίνοντας το μέλι σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 45-50 °C γιατί έτσι χάνονται όλα του τα θρεπτικά συστατικά. *