Το μέλι μπορεί να αποτελέσει το ιδανικό συστατικό για το επόμενο κοκτέιλ σας, αντικαθιστώντας τη ζάχαρη. Η πυκνότητά του και το βάθος της γεύσης του μπορούν να αντισταθμίσουν τη γεύση των υπόλοιπων συστατικών με τον καλύτερο τρόπο, ενώ άλλες γλυκαντικές ουσίες, όπως το σιρόπι ή το νέκταρ αγαύης, «σβήνουν» πίσω από τη δυνατή γεύση του αλκοόλ.
Χρόνος Εκτέλεσης
5 λεπτά |
Ποσότητα
1 κοκτέιλ |
Δυσκολία
Πολύ εύκολο |
Συστατικά:
2 μεζούρες Τζιν
2 μεζούρες χυμό λεμόνι
1/2 μεζούρα μέλι αραιωμένο σε νερό σε αναλογία 1:1
Εκτέλεση:
Ανακινείστε καλά σε ένα σέικερ μέχρι να διαλυθεί το μέλι, σουρώνετε και σερβίρετε με πάγο.
Το Bee’s Knees κοκτέιλ προέκυψε την εποχή της ποτοαπαγόρευσης στις ΗΠΑ. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές ποικιλίες μελιού, καθώς η επιρροή τους στο τελικό προφίλ του ποτού θα είναι τεράστια.
* Το Ορεινό Μέλι συνιστά να μη μαγειρεύετε θερμαίνοντας το μέλι σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 45-50 °C γιατί έτσι χάνονται όλα του τα θρεπτικά συστατικά. *
πηγές από: thatslife.gr , clickatlife.gr, ginfoundry.com
